Wednesday, December 23, 2009

Pico de Gallo (Costa Rica)

E saus aki mi tin basta tempo ta buske con pa traha e saus aki. Ni su nomber mi tawata sa, porfin mi a hanje. Esaki lo wordo usa hunto un bon lomito riba grill y hunto cu un bon chimichuri.

Ingredientenan:

  • 3 Tomati corta na bloki chikito
  • 1 ciboyo mediano, corta chikito
  • 1 man di Cilantro, kibra na man, no corte
  • 4 jalapenjo chilies corta na chikito. Ami lo trahe cu madame Jeanette, kick it up a notch
  • Un lamoenchi grandi cu tin awa.
  • Azeta di oleifi
Mescla tur ingredientenan hunto y agrega salo y pepper na smaak. That was it.