Hannah’s Boonchi cora cu rabo

E receta mi a haña fo’i di mi tanta. Mi a modifiké un tiki na mi smaak. 

Ingredientenan:

• 1 paki boonchi cora
• 2 liber rabo salo

• Pampoena corta na bloki
• Batata dushi corta na bloki
• Wortel
• Batata
• Siboyo
• Celery
• Knoflook

 

Preparacion:

• Bo ta laga bo boonchi y rabo di anochi den awa, e rabo bo ta cambia e awa pa e salo. 
• Bo ta steam e rabo cu knoflook. 
• Steam e boonchi cu knoflook, siboyo y celery.
• Ora e boonchi bira moli bo ta tira e wortel y batata, den mesun awa cu bo a steam e boonchi. 
• Ora e batata bira moli bo ta tira e rabo aden. 
• Herebe e pampoena y batata dushi apart y ora nan ta moli bo ta tiranan den e boonchi.

Hala funchi y bon provecho