Banana Stoba

Esaki ta un receta cu mi hanja di Mena Kelly y riba request di Marisela mi a trahe. E ta full diferente cu esun di Korsou, pero e smaak ta hopi bon mes.

Ingredientenan:

• 3 bara di spareribs
• 3 banana
• 1 ciboyo mediano, corta chikito
• 1 promenton chikito, corta chikito
• 2 wortel mediano, corta na schijfjes
• All seasoning of Goya Tropical seasoning cu safron
• 4 batata cora corta den cuater
• Tomato paste

Corta e spareribs den pida individual y season. Pone den un wea di stoba (style di Dutch oven of mas criollo: wea di hero) un tiki di olive oil. Lage kienta bastante y agrega e spareribs. Hasanan pa ongeveer 5 a 7 minuut. Agrega e ciboyo, promenton y wortel. Laganan hasa te ora e ciboyo bira transparente, agrega tomato paste y ongeveer un cup di awa. Corta e banananan na schijfjes no mucho fini y agrega esakinan hunto cu e batatanan. Check si falta salo y si esaki ta e caso usa say sauce pa trese riba smaak.

Thats it. Lage stoba y ora tur cos ta moli e ta cla. It's very easy.