Homemade Pasta

Esaki ta un receta hopi facil y por wordo traha den mitar ora. Ami ta uza Kitchenaid Standmixer pa hasi e trabou.

Ingredientenan:

• 3 webo grandi di galinja
• 1 cuchara di awa
• 3 cup di harinja blanco sefta
• un tiki salo 

Pone tur cos den comchi di e mixer y mix pa 1 minuut. Pone e dough hook y mansa pa mas o menos 2 minuut. Bolter e mansa riba e cuttingboard cu un tiki harinja riba dje. Mansa esaki na man pa 30 seconde y lage para pa 15 minuut.

Bo por uza un pasta extruder of pasta machine pa forma bo pasta.

Herbe e pasta pa 7 minuut den awa, salo y azeta di oleifi. 

Enjoy...